Gas-Fritteuse Stand T900 / 400, 1 Becken 21 Liter 19,4 kW
Die Gas-Fritteuse Stand T900 / 400, 1 Becken 21 Liter 19,4 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Das großzügige 21-Liter-Frittierbecken mit V-förmigem Bodensorgt für eine optimale Wärmeübertragung und eine große Kaltzone, in der sich Frittierreste sammeln. Dadurch wird die Ölqualität verbessert und die Standzeit des Frittieröls verlängert.
Die leistungsstarken außenliegenden Rohrbrenner mit 19,4 kW ermöglichen kurze Aufheizzeiten und eine schnelle Temperaturerholung. Das Becken ist tiefgezogen und nahtlos mit der Arbeitsplatte verschweißt. Abgerundete Innenecken erleichtern die Reinigung und erfüllen höchste Hygieneanforderungen. Die Lieferung erfolgt inklusive Frittierkorb, Deckel und Ölauffangbehälter mit Filter.
Technische Daten
- Gerätetyp: Gas-Fritteuse Standgerät
- Serie: T900
- Becken: 1 × 21 Liter
- Beckentyp: V-förmiger Boden
- Gesamtleistung: 19,4 kW
- Temperaturbereich: 110–190 °C
- Gasanschluss: 3/4″
- Ausführung: Standgerät mit geschlossenem Unterbau
- Abmessungen (B × T × H): 400 × 900 × 900 mm
- Material: Edelstahl AISI 304
- Gewicht: 80,5 kg
- Schutzart: IPX4
Ausstattung & Vorteile
- 21-Liter-Frittierbecken mit V-förmigem Boden
- Große Kaltzone für längere Ölstandzeiten
- Leistungsstarke außenliegende Rohrbrenner
- Thermostatische Temperaturregelung
- Sicherheitsthermostat
- Tiefgezogenes Becken mit abgerundeten Ecken
- Inklusive Frittierkorb, Deckel und Ölauffangbehälter mit Filter
- Geschlossener Unterbau
- Robuste Edelstahlkonstruktion AISI 304
- Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe.
