Gas-Fritteuse Stand T900 / 800, 2 Becken je 17 Liter 33 kW
Die Gas-Fritteuse Stand T900 / 800, 2 Becken je 17 Liter 33 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Die zwei V-förmigen 17-Liter-Frittierbecken ermöglichen das gleichzeitige Frittieren unterschiedlicher Speisen und sorgen dank ihrer großen Kaltzone für eine längere Ölstandzeit sowie eine gleichbleibend hohe Frittierqualität.
Jedes Becken verfügt über eine separate thermostatische Temperaturregelung von 110 bis 190 °C, sodass beide Frittierzonen unabhängig voneinander betrieben werden können. Die leistungsstarken Gasbrenner mit insgesamt 33 kWgewährleisten kurze Aufheizzeiten und eine schnelle Temperaturerholung – auch bei hoher Auslastung.
Die robuste Standausführung mit geschlossenem Unterbau besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und wird inklusive Frittierkörben, Deckeln sowie Ölauffangbehälter mit Filter geliefert. Die tiefgezogenen Becken mit abgerundeten Ecken erleichtern die Reinigung und erfüllen höchste Hygieneanforderungen.
Technische Daten
- Gerätetyp: Gas-Fritteuse Standgerät
- Serie: T900
- Becken: 2 × 17 Liter
- Beckentyp: V-förmig
- Gesamtleistung: 33 kW
- Gasleistung: 33 kW
- Temperaturbereich: 110–190 °C
- Gasanschluss: 3/4″
- Ausführung: Standgerät mit geschlossenem Unterbau
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Material: Edelstahl AISI 304
- Gewicht: 108 kg
- Schutzart: IPX4
Ausstattung & Vorteile
- Zwei V-förmige Frittierbecken mit je 17 Litern
- Große Kaltzone für längere Ölstandzeiten
- Separate Temperaturregelung für jedes Becken
- Schnelle Aufheiz- und Regenerationszeiten
- Geschlossener Unterbau
- Inklusive Frittierkörben, Deckeln und Ölauffangbehälter mit Filter
- Robuste Edelstahlkonstruktion AISI 304
- Tiefgezogene Becken mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung
- Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe.
