Gasherd mit Gasbackofen T900 / 1200, 6 High-Power-Brenner 71 kW
Der Gasherd mit Gasbackofen T900 / 1200, 6 High-Power-Brenner 71 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Die sechs hermetisch abgedichteten High-Power-Gasbrenner mit einer Kochfeldleistung von 62 kW bieten maximale Heizleistung, kurze Aufheizzeiten und eine präzise Temperaturregelung. Der integrierte statische Full-Size-Gasbackofen mit 9 kW Leistung eignet sich ideal zum Backen, Braten, Garen und Warmhalten. Durch den großzügigen Garraum ist das Gerät optimal für Küchen mit hohem Produktionsvolumen geeignet.
Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 mit pflegeleichter Scotch-Brite-Oberfläche. Die robusten emaillierten Gusseisen-Topfträger bieten höchste Stabilität auch bei großen und schweren Kochgefäßen. Die hermetisch abgedichteten Brennereinheiten verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten und ermöglichen eine schnelle sowie hygienische Reinigung. Jeder Brenner ist mit einer Pilotflamme und thermoelektrischer Zündsicherung ausgestattet und gewährleistet einen sicheren Betrieb im professionellen Küchenalltag.
Technische Daten
- Gerätetyp: Gasherd mit statischem Full-Size-Gasbackofen
- Serie: T900
- Gesamtleistung: 71 kW
- Kochfeldleistung: 62 kW
- Backofenleistung: 9 kW
- Brenner: 6 High-Power-Brenner
- 4 × 10 kW
- 2 × 11 kW
- Backofen: Gas, statisch, Full-Size
- Einschubebenen: 4
- Temperaturbereich Backofen: 150–290 °C
- Gasverbrauch (Erdgas): ca. 7,51 m³/h
- Gasanschluss: ¾“
- Abmessungen (B × T × H): 1.200 × 900 × 900 mm
- Material: Edelstahl AISI 304
- Topfträger: Emailliertes Gusseisen
- Gewicht: 227,8 kg
- Gasart: Erdgas (werksseitig), Umrüstsatz für Flüssiggas im Lieferumfang enthalten.
Ausstattung & Vorteile
- Sechs leistungsstarke High-Power-Gasbrenner
- Statischer Full-Size-Gasbackofen mit 9 kW Leistung
- Vier Einschubebenen für Roste und Bleche
- Hermetisch abgedichtete Brenner für maximale Hygiene
- Robuste Topfträger aus emailliertem Gusseisen
- Edelstahlgehäuse aus AISI 304 mit Scotch-Brite-Oberfläche
- Pilotflamme mit thermoelektrischer Zündsicherung
- Fugenlose Kochfläche für eine einfache Reinigung
- Für Erdgas vorbereitet, inklusive Düsen zur Umrüstung auf Flüssiggas
- Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe
