Gasherd mit Gasbackofen & Elektrogrill T900 / 1200, 6 Brenner 58 kW
Der Gasherd mit Gasbackofen & Elektrogrill T900 / 1200, 6 Brenner 58 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Die sechs hermetisch abgedichteten Gasbrennermit einer Kochfeldleistung von 48 kW sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Energieeffizienz. Der integrierte statische Full-Size-Gasbackofen mit 7 kW Leistung verfügt zusätzlich über einen elektrischen Grill mit 3 kW, wodurch das Gerät ideal zum Backen, Braten, Gratinieren und Überbacken geeignet ist.
Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 mit pflegeleichter Scotch-Brite-Oberfläche. Die robusten emaillierten Gusseisen-Topfträger gewährleisten maximale Stabilität auch bei großen und schweren Kochgefäßen. Die hermetisch abgedichteten Brennereinheiten verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten und ermöglichen eine schnelle sowie hygienische Reinigung. Jeder Brenner ist mit einer Pilotflamme und thermoelektrischen Zündsicherungausgestattet und sorgt für einen sicheren Betrieb im professionellen Küchenalltag.
Technische Daten
- Gerätetyp: Gasherd mit statischem Full-Size-Gasbackofen und Elektrogrill
- Serie: T900
- Gesamtleistung: 58 kW (55 kW Gas + 3 kW Elektro)
- Kochfeldleistung: 48 kW
- Backofenleistung: 7 kW
- Grillleistung: 3 kW
- Brenner: 6
- 3 × 6 kW
- 3 × 10 kW
- Backofen: Gas, statisch, Full-Size
- Grill: Elektrisch
- Einschubebenen: 4
- Temperaturbereich Backofen: 150–290 °C
- Elektrischer Anschluss: 230 V / 50–60 Hz
- Gasverbrauch (Erdgas): 5,82 m³/h
- Gasanschluss: ¾“
- Abmessungen (B × T × H): 1.200 × 900 × 900 mm
- Material: Edelstahl AISI 304
- Topfträger: Emailliertes Gusseisen
- Gewicht: 210 kg
- Gasart: Erdgas (werksseitig), Umrüstsatz für Flüssiggas im Lieferumfang enthalten.
Ausstattung & Vorteile
- Sechs leistungsstarke, hermetisch abgedichtete Gasbrenner
- Statischer Full-Size-Gasbackofen mit elektrischem Grill
- Vier Einschubebenen für Roste und Bleche
- Ideal zum Backen, Braten, Gratinieren und Überbacken
- Hermetisch abgedichtete Brenner für maximale Hygiene
- Robuste Topfträger aus emailliertem Gusseisen
- Edelstahlgehäuse aus AISI 304 mit Scotch-Brite-Oberfläche
- Pilotflamme mit thermoelektrischer Zündsicherung
- Fugenlose Kochfläche für eine einfache Reinigung
- Für Erdgas vorbereitet, inklusive Düsen zur Umrüstung auf Flüssiggas
- Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe.
