Elektro-Backofen-Unterbau GN 1/1 für Auftischgeräte T900, 5,0 kW
Der Elektro-Backofen-Unterbau GN 1/1 für Auftischgeräte T900, 5,0 kW erweitert Auftischgeräte der Tecnoinox-T900-Serie zu einer vollwertigen Kochstation. Der statische Elektrobackofen eignet sich ideal zum Backen, Gratinieren, Regenerieren und Warmhalten von Speisen und ist für die Kombination mit zwei 400-mm-Auftischgeräten oder einem 800-mm-Auftischgerät ausgelegt.
Der Garraum im GN-1/1-Format sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und bietet ausreichend Platz für Bleche und GN-Behälter. Die Temperatur lässt sich präzise über einen Thermostat regeln. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist auf den täglichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt. Der Backofen wird inklusive eines Ofenrostes geliefert.
Technische Daten
- Gerätetyp: Elektro-Backofen-Unterbau
- Serie: T900
- Backofentyp: Statischer Elektrobackofen
- GN-Größe: GN 1/1
- Gesamtleistung: 5,0 kW
- Elektrischer Anschluss: 380–415 V / 3N~ / 50–60 Hz
- Ausführung: Unterbau für Auftischgeräte
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 600 mm
- Material: Edelstahl
- Gewicht: 51 kg
- Schutzart: IPX4
Ausstattung & Vorteile
- Statischer Elektrobackofen im GN-1/1-Format
- Geeignet für zwei 400-mm- oder ein 800-mm-Auftischgerät der T900-Serie
- Gleichmäßige Wärmeverteilung für optimale Garergebnisse
- Präzise Temperaturregelung über Thermostat
- Lieferung inklusive einem Ofenrost
- Robuste Edelstahlkonstruktion für den professionellen Dauereinsatz
- Einfache Integration in modulare Kochlinien
- Ideal zum Backen, Gratinieren, Regenerieren und Warmhalten von Speisen in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben.
