Elektro-Backofen-Unterbau GN 2/1 für Auftischgeräte T900, 5,3 kW
Der Elektro-Backofen-Unterbau GN 2/1 für Auftischgeräte T900, 5,3 kW erweitert Auftischgeräte der Tecnoinox-T900-Serie zu einer leistungsstarken Kochstation. Der statische Elektrobackofen eignet sich ideal zum Backen, Braten, Gratinieren, Regenerieren und Warmhalten von Speisen. Er ist für die Kombination mit zwei 400-mm-Auftischgeräten oder einem 800-mm-Auftischgerät konzipiert und bietet mit seinem GN-2/1-Garraum eine besonders hohe Kapazität für den professionellen Küchenbetrieb.
Der großzügige Garraum sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verfügt über vier Einschubschienen mit einem Abstand von 60 mm. Die Temperatur lässt sich stufenlos im Bereich von 60 bis 270 °C einstellen. Die robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung. Im Lieferumfang ist ein GN-2/1-Ofenrost enthalten.
Technische Daten
- Gerätetyp: Elektro-Backofen-Unterbau
- Serie: T900
- Backofentyp: Statischer Elektrobackofen
- Ofengröße: GN 2/1
- Kapazität: 4 × GN 2/1
- Gesamtleistung: 5,3 kW
- Elektrischer Anschluss: 380–415 V / 3N~ / 50–60 Hz
- Temperaturbereich: 60–270 °C
- Garraummaße: 57,5 × 65 × 30 cm
- Einschübe: 4
- Einschubabstand: 6 cm
- Ausführung: Unterbau für Auftischgeräte
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 600 mm
- Material: Edelstahl AISI 304
- Gewicht: 85 kg
- Schutzart: IPX4
Ausstattung & Vorteile
- Statischer Elektrobackofen im GN-2/1-Format
- Geeignet für zwei 400-mm- oder ein 800-mm-Auftischgerät der T900-Serie
- Großer Garraum für bis zu 4 × GN-2/1-Behälter oder Bleche
- Temperaturregelung von 60 bis 270 °C
- Gleichmäßige Wärmeverteilung für optimale Garergebnisse
- Vier Einschubschienen mit 60 mm Abstand
- Inklusive GN-2/1-Ofenrost
- Robuste Edelstahlkonstruktion für den professionellen Dauereinsatz
- Leicht zu reinigen
- Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe.
