Gasherd Elektrobackofen T900 / 800, 4 Brenner 37,3 kW
Der Gasherd Elektrobackofen T900 / 800, 4 Brenner 37,3 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Die vier hermetisch abgedichteten Gasbrenner mit einer Kochfeldleistung von 32 kW bieten eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Energieeffizienz. Der integrierte elektrische statische GN 2/1 Backofen mit 5,3 kW Leistung erweitert die Einsatzmöglichkeiten und eignet sich ideal zum Backen, Braten, Garen und Warmhalten.
Die wasserdicht ausgeführten Brennereinheiten schützen vor dem Eindringen von Flüssigkeiten und erleichtern die Reinigung im täglichen Küchenbetrieb. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 sowie die stabilen emaillierten Gusseisen-Topfträger gewährleisten eine hohe Langlebigkeit und sichere Nutzung auch bei schweren Kochgeschirren.
Der elektrische statische GN 2/1 Backofen verfügt über vier Einschubebenen und eignet sich für GN-Behälter, Bleche und Roste. Die Kombination aus leistungsstarkem Gas-Kochfeld und elektrischem Backofen macht dieses Modell besonders flexibel für professionelle Küchen.
Technische Daten
- Gerätetyp: Gasherd mit elektrischem statischem Backofen
- Serie: T900
- Gesamtleistung: 37,3 kW
- Kochfeldleistung: 32 kW
- Backofenleistung: 5,3 kW
- Brenner: 4 (2 × 6 kW + 2 × 10 kW)
- Backofen: Elektro, statisch, GN 2/1
- Einschubebenen: 4
- Temperaturbereich Backofen: 60–270 °C
- Elektrischer Anschluss: 380–415 V 3N~
- Gasverbrauch (Erdgas): 3,39 m³/h
- Gasanschluss: ¾“
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Material: Edelstahl AISI 304
- Topfträger: Emailliertes Gusseisen
- Gewicht: ca. 124,9 kg
Ausstattung & Vorteile
- Vier hermetisch abgedichtete Gasbrenner
- Elektrischer statischer GN 2/1 Backofen
- Vier Einschubebenen für GN 2/1 Behälter und Bleche
- Robuste Gusseisen-Topfträger
- Edelstahlkonstruktion AISI 304
- Einfache Reinigung durch geschützte Brennereinheiten
- Sichere thermoelektrische Zündsicherung
- Kombination aus leistungsstarkem Gasherd und flexiblem Elektrobackofen
- Ideal für professionelle Gastronomie, Großküchen und Cateringbetriebe.
