Gasherd mit Gasbackofen T900 / 800, 4 High-Power-Brenner 49 kW
Der Gasherd mit Gasbackofen T900 / 800, 4 High-Power-Brenner 49 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Die vier hermetisch abgedichteten High-Power-Gasbrenner mit einer Kochfeldleistung von 42 kW sorgen für maximale Heizleistung, eine gleichmäßige Wärmeverteilung und höchste Energieeffizienz. Der integrierte GN 2/1 Gasbackofen mit 7 kW Leistung eignet sich ideal zum Backen, Braten und Warmhalten. Dank der wasserdicht ausgeführten Brennereinheiten wird das Eindringen von Flüssigkeiten verhindert, wodurch Reinigung und Wartung deutlich erleichtert werden.
Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 mit pflegeleichter Scotch-Brite-Oberfläche. Die robusten emaillierten Gusseisen-Topfträger bieten höchste Stabilität auch bei großen und schweren Kochgeschirren. Jeder Brenner verfügt über eine Pilotflamme mit thermoelektrischer Zündsicherung, die einen sicheren und zuverlässigen Betrieb gewährleistet. Der statische Gasbackofen ist für GN 2/1-Behälter oder Roste ausgelegt und verfügt über vier Einschubebenen.
Technische Daten
- Gerätetyp: Gasherd mit statischem Gasbackofen
- Serie: T900
- Gesamtleistung: 49 kW
- Kochfeldleistung: 42 kW
- Backofenleistung: 7 kW
- Brenner: 4 (2 × 10 kW, 2 × 11 kW High-Power-Brenner)
- Backofen: Gas, statisch, GN 2/1
- Einschubebenen: 4
- Temperaturbereich Backofen: 150–290 °C
- Gasverbrauch (Erdgas): 5,19 m³/h
- Gasanschluss: ¾“
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Material: Edelstahl AISI 304
- Topfträger: Emailliertes Gusseisen
- Gewicht: 128,5 kg
- Gasart: Erdgas (werksseitig), Umrüstsatz für Flüssiggas im Lieferumfang enthalten.
Ausstattung & Vorteile
- Vier leistungsstarke High-Power-Gasbrenner
- Statischer Gasbackofen GN 2/1 mit 7 kW Leistung
- Vier Einschubebenen für GN 2/1 Roste oder Bleche
- Hermetisch abgedichtete Brenner zum Schutz vor eindringenden Flüssigkeiten
- Robuste Topfträger aus emailliertem Gusseisen
- Edelstahlgehäuse aus A
