Freistehende Elektro-Grillplatte mit offenem Unterbau – 40 cm, glatt, spiegelverchromt
Die kompakte Elektro-Grillplatte mit glatter, spiegelverchromter Kochfläche eignet sich hervorragend zum Garen empfindlicher Lebensmittel und ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert.
Die tiefgezogene Kochfläche mit abgerundeten Ecken ist hermetisch mit der Arbeitsfläche verschweißt und sorgt für höchste Hygiene und eine besonders einfache Reinigung. Dank der 12 mm starken, nach vorne geneigten Grillplattekönnen Fett und Flüssigkeiten optimal ablaufen.
Die spiegelverchromte Oberfläche ist antihaftend, oxidiert nicht, verhindert Geschmacksübertragungen und garantiert eine schnelle Reinigung nach dem Gebrauch. Die Erwärmung erfolgt über gepanzerte Hochleistungs-Rohrheizkörper aus Edelstahl, gesteuert durch einen Thermostat mit Temperaturbereich von 70 °C bis 310 °C. Eine Kontrollleuchte zeigt zuverlässig den Betrieb an.
Zur sicheren Nutzung ist ein Sicherheitsthermostat integriert. Für sauberes Arbeiten stehen eine herausnehmbare Fett- und Flüssigkeitsauffangschublade mit Überlaufloch sowie ein abnehmbarer dreiseitiger Spritzschutz zur Verfügung. Ein Schaber ist im Lieferumfang enthalten.
Highlights im Überblick:
– Glatte, spiegelverchromte Grillfläche, 12 mm stark
– Tiefgezogene Kochfläche mit abgerundeten Ecken für höchste Hygiene
– Temperaturbereich 70 °C bis 310 °C, mit Sicherheitsthermostat
– Geneigte Grillplatte für optimalen Ablauf von Fett und Flüssigkeiten
– Herausnehmbare Auffangschublade mit Überlaufloch
– Abnehmbarer, dreiseitiger Spritzschutz und Schaber inklusive
– Arbeitsfläche, Vorder- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304, Scotch Brite-Finish
– Nivellierfüße (133–195 mm) aus Edelstahl AISI 304
– Technikfach für einfache Stromanschlüsse
– Entspricht EU-Verordnung Nr. 1935/2004 für Lebensmittelkontakt
