Elektro-Nudelkocher Stand T900 / 800, 2 × 40 Liter GN 1/1, 16,8 kW
Der Elektro-Nudelkocher Stand T900 / 800, 2 × 40 Liter GN 1/1, 16,8 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Mit zwei separaten 40-Liter-Kochbecken im GN-1/1-Format eignet sich das Gerät ideal zum gleichzeitigen Garen von Pasta, Reis, Gemüse und weiteren Lebensmitteln. Die tiefgezogenen Kochbecken aus Edelstahl AISI 316 sind hermetisch mit der Arbeitsplatte verschweißt und bieten dank abgerundeter Innenecken, Überlauf sowie integriertem Stärkeablauf höchste Hygiene und eine einfache Reinigung.
Die Beheizung erfolgt über leistungsstarke elektrische Heizelemente mit einer Gesamtleistung von 16,8 kW, die für eine schnelle Aufheizung und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen. Eine Sicherheitsvorrichtung gegen Wassermangel schaltet die Heizelemente automatisch ab und schützt das Gerät vor Trockenbetrieb. Das Gerät verfügt über integrierte Wasserzuläufe, Überläufe und Bodenabläufe für beide Becken. Körbe sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Technische Daten
- Gerätetyp: Elektro-Nudelkocher Standgerät
- Serie: T900
- Beckenkapazität: 2 × 40 Liter
- GN-Größe: 2 × GN 1/1
- Beckenmaterial: Edelstahl AISI 316
- Beckenmaße: je 51 × 30,5 × 31 cm
- Gesamtleistung: 16,8 kW
- Elektrischer Anschluss: 380–415 V / 3N~ / 50–60 Hz
- Wasseranschluss: 1/2″
- Ablaufanschluss: 1″
- Ausführung: Standgerät mit geschlossenem Unterbau
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Material: Arbeitsplatte und Gehäuse aus Edelstahl AISI 304, Becken aus Edelstahl AISI 316
- Gewicht: 86 kg
- Schutzart: IPX4
Ausstattung & Vorteile
- Zwei Kochbecken mit je 40 Litern (GN 1/1)
- Geeignet für Pasta, Reis, Gemüse und weitere Kochprodukte
- Korrosionsbeständige Becken aus Edelstahl AISI 316
- Leistungsstarke elektrische Heizelemente mit 16,8 kW
- Automatische Sicherheitsabschaltung bei Wassermangel
- Integrierter Wasserzulauf, Überlauf und Stärkeablauf
- Geschlossener Unterbau
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
- Körbe nicht im Lieferumfang enthalten
- Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe.
