Induktionskochfeld Stand T900 / 800, 4 Kochzonen 20 kW
Der Induktionskochfeld Stand T900 / 800, 4 Kochzonen 20 kW ist ein professionelles Induktionskochfeld mit offenem Unterbau für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe. Die moderne Induktionstechnologie ermöglicht eine schnelle Aufheizung, eine präzise Leistungsregelung und eine hohe Energieeffizienz durch direkte Wärmeübertragung auf das Kochgeschirr.
Die vier unabhängig nutzbaren Induktionskochzonen mit jeweils 5 kW Leistung bieten maximale Flexibilität bei der gleichzeitigen Zubereitung verschiedener Speisen. Das System arbeitet mit Topferkennung, wodurch Energie nur bei vorhandenem geeignetem Kochgeschirr abgegeben wird.
Die Standversion mit offenem Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum und eine ergonomische Arbeitshöhe für den täglichen Einsatz in der Profiküche. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die glatte Kochfläche ermöglichen eine einfache Reinigung und erfüllen die hohen Hygieneanforderungen professioneller Küchen.
Technische Daten
- Gerätetyp: Induktionskochfeld Standgerät mit offenem Unterbau
- Serie: T900
- Kochzonen: 4
- Gesamtleistung: 20 kW
- Leistung je Kochzone: 5 kW
- Kochsystem: Induktion
- Regelung: Separate Leistungssteuerung
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3~ / 50–60 Hz
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Unterbau: Offen
- Material: Edelstahl
- Schutzart: IPX4
- Gewicht: ca. 78 kg
Ausstattung & Vorteile
- Vier leistungsstarke 5-kW-Induktionskochzonen
- Schnelle Reaktionszeit und präzise Leistungssteuerung
- Automatische Topferkennung
- Hoher Wirkungsgrad und geringe Wärmeabgabe
- Glaskeramikfläche 6 mm stark
- Einfache Reinigung und hygienische Oberfläche
- Offener Unterbau für praktische Nutzung
- Robuste Ausführung für den professionellen Dauereinsatz
- Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe
