Elektro-Fritteuse Stand T900 / 800, 2 Becken je 21 Liter 40 kW
Die Elektro-Fritteuse Stand T900 / 800, 2 Becken je 21 Liter 40 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Die beiden 21-Liter-Frittierbecken aus Edelstahl AISI 304 werden über schwenkbare, gepanzerte Heizelemente im Becken beheizt. Dadurch werden kurze Aufheizzeiten, eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine besonders einfache Reinigung der Frittierbecken gewährleistet.
Jedes Becken verfügt über eine separate thermostatische Temperaturregelung von 100 bis 190 °C. Die im Öl positionierten Thermostatfühler messen die tatsächliche Öltemperatur besonders präzise und sorgen für konstante Frittierergebnisse sowie eine längere Standzeit des Frittieröls. Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt das Gerät vor Überhitzung. Zum Lieferumfang gehören Frittierkörbe, Deckel sowie ein Ölauffangbehälter mit Filter.
Technische Daten
- Gerätetyp: Elektro-Fritteuse Standgerät
- Serie: T900
- Becken: 2 × 21 Liter
- Gesamtleistung: 40 kW
- Heizsystem: Schwenkbare, gepanzerte Heizelemente im Becken
- Temperaturbereich: 100–190 °C
- Elektrischer Anschluss: 380–415 V / 3N~ / 50–60 Hz
- Ausführung: Standgerät mit geschlossenem Unterbau
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Beckenmaße: 307 × 460 × 257 mm je Becken
- Material: Edelstahl AISI 304
- Gewicht: ca. 83 kg
- Schutzart: IPX4
Ausstattung & Vorteile
- Zwei Frittierbecken mit je 21 Litern
- Schwenkbare, gepanzerte Heizelemente für einfache Reinigung
- Separate Temperaturregelung für jedes Becken
- Präzise Temperaturmessung durch im Öl liegende Thermostatfühler
- Schnelle Aufheiz- und Regenerationszeiten
- Sicherheitsthermostat
- Tiefgezogene Becken mit abgerundeten Ecken
- Geschlossener Unterbau
- Inklusive Frittierkörben, Deckeln und Ölauffangbehälter mit Filter
- Robuste Edelstahlkonstruktion AISI 304 für den professionellen Dauereinsatz
- Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe.
