Gas-Fritteuse Stand T900 / 400, 1 Becken 17 Liter 16,5 kW
Die Gas-Fritteuse Stand T900 / 400, 1 Becken 17 Liter 16,5 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Die kompakte Standfritteuse mit V-förmigem Becken ermöglicht eine effiziente Wärmeübertragung, eine schnelle Aufheizzeit und eine optimale Temperaturstabilität beim Frittieren.
Das 17-Liter-Frittierbecken eignet sich ideal für die Zubereitung von Pommes frites, panierten Produkten, Snacks und weiteren frittierten Speisen. Durch die V-Form des Beckens entsteht eine Kaltzone, in der sich Speisereste sammeln können, wodurch die Ölqualität verbessert und die Reinigung erleichtert wird.
Die robuste Konstruktion für den täglichen Gastronomiebetrieb verfügt über einen geschlossenen Unterbau, der zusätzlichen Schutz und eine praktische Integration in die Küchenzeile ermöglicht. Die Lieferung erfolgt inklusive Körben, Deckeln und Ölauffangbehälter.
Technische Daten
- Gerätetyp: Gas-Fritteuse Standgerät
- Serie: T900
- Becken: 1 × 17 Liter
- Beckentyp: V-förmiges Becken
- Gesamtleistung: 16,5 kW
- Gasleistung: 16,5 kW
- Temperaturbereich: 110–190 °C
- Gasanschluss: 3/4″
- Ausführung: Standgerät mit geschlossenem Unterbau
- Abmessungen (B × T × H): 400 × 900 × 900 mm
- Gewicht: ca. 65 kg
Ausstattung & Vorteile
- 17-Liter-Frittierbecken mit V-Boden
- Schnelle und gleichmäßige Erwärmung
- Große Kaltzone zur Schonung des Frittieröls
- Thermostatische Temperaturregelung
- Sicherheits-Thermostat
- Inklusive Frittierkörbe, Deckel und Ölauffangbehälter
- Robuste Edelstahlkonstruktion für den professionellen Einsatz
- Einfache Reinigung und Wartung
- Ideal für Restaurants, Imbisse, Hotels und Großküchen
