Gas-Fritteuse 1x13L Stand T700 / 400 auf geschlossenem Unterbau

Die Gas-Standfritteuse wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Imbissen und Großküchen entwickelt. Mit ihrem 13-Liter-Frittierbecken bietet sie eine ideale Kapazität für die wirtschaftliche Zubereitung von Pommes frites, Fisch, Fleisch und weiteren frittierten Spezialitäten. Das V-förmige Frittierbecken mit großer Kaltzone sorgt dafür, dass Speisereste in den unteren Bereich des Beckens absinken und nicht unmittelbar verbrennen. Dadurch bleibt das Frittieröl länger sauber, die Ölstandzeit wird verlängert und die Qualität der Speisen bleibt dauerhaft auf einem hohen Niveau. Die leistungsstarke Gasbeheizung mit 12 kW gewährleistet eine schnelle Aufheizung sowie eine kurze Temperaturerholung – auch bei hoher Auslastung. Der geschlossene Unterbau mit Flügeltür bietet praktischen Stauraum für Zubehör und sorgt für eine aufgeräumte Arbeitsumgebung. Die robuste Edelstahlkonstruktion erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit.