Gas-Fritteuse 2x13L Stand T700 / 800 auf geschlossenem Unterbau

Die Gas-Standfritteuse wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und gastronomischen Betrieben mit hohem Frittieraufkommen entwickelt. Mit zwei getrennten Frittierbecken à 13 Litern bietet sie eine hohe Produktionskapazität und ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Speisen, ohne dass sich Geschmacksrichtungen oder Aromen vermischen. Die V-förmigen Frittierbecken mit großer Kaltzone sorgen dafür, dass Speisereste in den unteren Bereich des Beckens absinken und nicht sofort verbrennen. Dadurch bleibt das Frittieröl länger sauber, die Ölstandzeit wird verlängert und die Qualität der frittierten Speisen konstant hoch. Die leistungsstarke Gasbeheizung mit 24 kW Gesamtleistung gewährleistet eine schnelle Aufheizung sowie eine kurze Temperaturerholung – ideal für den professionellen Dauereinsatz. Der geschlossene Unterbau mit zwei Flügeltüren bietet praktischen Stauraum für Zubehör und sorgt für eine aufgeräumte Arbeitsumgebung. Die hochwertige Edelstahlkonstruktion erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene, Robustheit und Langlebigkeit.