Elektro-Multikippbratpfanne 28L Stand T700 auf offenem Unterbau

Die professionelle multifunktionale Elektro-Kippbratpfanne eignet sich für den anspruchsvollen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben. Mit einem Fassungsvermögen von 28 Litern eignet sich das Gerät ideal zum Braten, Schmoren, Dünsten, Kochen und Regenerieren verschiedenster Speisen. Die großzügige Bratwanne bietet ausreichend Kapazität für die wirtschaftliche Zubereitung größerer Mengen und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Profiküche. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von ca. 50 °C bis 300 °C lässt sich die Kippbratpfanne flexibel für unterschiedlichste Garverfahren einsetzen. Der integrierte Ablauf in der Bratwanne erleichtert das Entleeren von Flüssigkeiten und vereinfacht die Reinigung erheblich. Die offene Unterkonstruktion bietet zusätzlichen Stauraum für Kochgeschirr und Zubehör. Die robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl wurde speziell für den täglichen Dauereinsatz entwickelt. Abgerundete Ecken und glatte Oberflächen gewährleisten höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung.