Auftisch-Gas-Grillplatte – 40 cm, glatt, spiegelverchromt
Die Auftisch-Gas-Grillplatte mit 40 cm Breite eignet sich ideal für kleinere Küchenbereiche und den professionellen Gastronomiebetrieb. Die glatte, spiegelverchromte Kochfläche ist besonders für das schonende Garen empfindlicher Lebensmittel konzipiert und überzeugt durch hygienische und leicht zu reinigende Oberflächen.
Die tiefgezogene Kochfläche mit abgerundeten Ecken ist hermetisch mit der Arbeitsfläche verschweißt, was eine einfache Reinigung und ein Höchstmaß an Hygiene gewährleistet. Die 12 mm starke, nach vorne geneigte Bratplattesorgt für den optimalen Ablauf von Fett und Flüssigkeiten. Die Antihaft-Oberfläche ist oxidationsbeständig und schützt vor Geschmacksübertragungen.
Die Erwärmung erfolgt über einen leistungsstarken, zweireihigen 7 kW Stabbrenner aus verchromtem Stahl. Die Temperatur lässt sich über ein Thermostatventil (150 °C bis 300 °C) regulieren. Ein Sicherheitsthermostat, Zündflamme und Piezozündung mit Wasserschutzkappe gewährleisten einen sicheren Betrieb. Kontrollleuchten zeigen den Status der Kochzone an.
Die Grillplatte ist ausgestattet mit einer herausnehmbaren Fett- und Flüssigkeitsauffangschublade mit Überlaufloch, einem abnehmbaren, dreiseitigen Spritzschutz sowie einem Schaber.
Highlights im Überblick:
– 1 zweireihiger Stabbrenner à 7 kW
– Glatte, spiegelverchromte Grillfläche, 12 mm stark
– Tiefgezogene, hermetisch verschweißte Kochfläche mit abgerundeten Ecken
– Temperaturbereich 150 °C bis 300 °C, mit Sicherheitsthermostat
– Piezozündung mit Wasserschutzkappe, Zündflamme und Thermoelement
– Kontrollleuchten für die Kochzone
– Herausnehmbare Fett- und Flüssigkeitsauffangschublade mit Überlaufloch
– Abnehmbarer, dreiseitiger Spritzschutz und Schaber inklusive
– Arbeitsfläche, Vorder- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304, Scotch Brite-Finish
– Nivellierfüße 15–25 mm aus gummiertem Kunststoff
– Technikfach für einfache Gasanschlüsse
– DVGW CE-zertifiziert, streng geprüfte Sicherheit
– Lieferung in Standardkonfiguration mit G20-Erdgasdüsen, zusätzlicher Düsensatz für Umbau im Lieferumfang enthalten
