Elektro-Kochkessel 50l Stand T700 indirekte Beheizung auf geschlossenem Unterbau

Der leistungsstarke elektrische Kochkessel wurde speziell für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen, Kantinen und Gemeinschaftsverpflegungen entwickelt. Mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern eignet sich das Gerät ideal für die Zubereitung großer Mengen an Suppen, Saucen, Eintöpfen, Gemüse, Pasta sowie weiteren Speisen im täglichen Gastronomiebetrieb. Dank der indirekten Beheizung über einen Wassermantel wird die Wärme besonders gleichmäßig an den Kesselinhalt abgegeben. Dadurch werden Anbrennen und punktuelle Überhitzungen deutlich reduziert, während empfindliche Speisen schonend gegart werden können. Mit einer elektrischen Leistung von 9 kW sorgt der Kochkessel für schnelle Aufheizzeiten und eine hohe Produktivität. Die robuste Edelstahlkonstruktion erfüllt höchste Hygieneanforderungen und gewährleistet eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung.