Elektro-Fritteuse 1x13L mit Drehheizung und Elektronischer Steuerung Stand T700 / 400 auf geschlossenem Unterbau

Die professionelle Elektro-Fritteuse mit elektronischer Steuerung wurde speziell für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels, Imbissen und Großküchen entwickelt und überzeugt durch hohe Leistung, präzise Temperaturregelung sowie eine einfache Bedienung. Mit einem 13-Liter-Frittierbecken und einer Anschlussleistung von 12 kW eignet sich die Fritteuse ideal für die Zubereitung größerer Mengen an Pommes frites, Snacks, Fisch, Fleisch und weiteren frittierten Speisen. Die elektronisch geregelte Temperatur sorgt für gleichbleibende Frittierergebnisse und ermöglicht das Speichern von Garprogrammen für wiederkehrende Abläufe. Die im Becken schwenkbaren Heizelemente erleichtern die Reinigung erheblich und gewährleisten eine optimale Wärmeübertragung. Zusätzlich verfügt das Gerät über eine Schmelzfunktion für feste Frittierfette, wodurch das Fettmaterial schonend erwärmt und die Lebensdauer des Öls verlängert werden kann.