Gas-Lavasteingrill Auftisch T900 / 1200, 3 Grillzonen 30 kW
Der Gas-Lavasteingrill Auftisch T900 / 1200, 3 Grillzonen 30 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Die Lavasteintechnologie sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse das charakteristische Aroma eines klassischen Holzkohlegrills. Die drei unabhängig regelbaren Grillzonen ermöglichen das gleichzeitige Grillen verschiedener Speisen bei unterschiedlichen Temperaturen.
Der höhenverstellbare Grillrost mit S-Profil eignet sich ideal für unterschiedliche Grillgüter und Garstufen. Herausnehmbare Lavasteinwannen, Grillroste und Spritzschutzelemente erleichtern die Reinigung und sorgen für einen hygienischen Betrieb. Das robuste Auftischgerät aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 lässt sich nahtlos in die Tecnoinox-T900-Kochserie integrieren.
Technische Daten
- Gerätetyp: Gas-Lavasteingrill Auftischgerät
- Serie: T900
- Grillzonen: 3
- Gesamtleistung: 30 kW
- Gasleistung: 30 kW
- Grillfläche: 3 × (62 × 36 cm)
- Grillrost: S-Profil, höhenverstellbar
- Heizsystem: Gasbrenner mit Lavasteinen
- Gasanschluss: 3/4″ G EN10226-1
- Ausführung: Auftischgerät
- Abmessungen (B × T × H): 1200 × 900 × 280 mm
- Material: Edelstahl AISI 304
- Gewicht: 95 kg
- Schutzart: IPX4
Ausstattung & Vorteile
- Drei unabhängig regelbare Grillzonen
- Lavasteingrill für authentisches Grillaroma
- Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Lavasteine
- Höhenverstellbare Grillroste mit S-Profil
- Herausnehmbare Lavasteinwannen
- Abnehmbare Grillroste und Spritzschutz für eine einfache Reinigung
- Robuste Edelstahlkonstruktion AISI 304
- Kompakte Auftischausführung für die Integration in Kochlinien
- Höhenverstellbare Stellfüße
- Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe.
