Gasherd mit Gasbackofen T900 / 1200, 6 Super-Brenner 61 kW
Der Gasherd mit Gasbackofen T900 / 1200, 6 Super-Brenner 61 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Die sechs hermetisch abgedichteten Super-Gasbrenner mit einer Kochfeldleistung von 54 kW bieten höchste Heizleistung, maximale Flexibilität und eine präzise Temperaturregelung. Der integrierte statische GN 2/1 Gasbackofen mit 7 kW Leistung erweitert die Einsatzmöglichkeiten und eignet sich ideal zum Backen, Braten, Garen und Warmhalten.
Die tiefgezogene Kochfläche aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken verhindert das Überlaufen von Flüssigkeiten und ermöglicht eine besonders einfache sowie hygienische Reinigung. Die robusten emaillierten Gusseisen-Topfträger sind säure-, laugen- und hitzebeständig und gewährleisten einen sicheren Stand auch bei großen Kochgefäßen. Die Brenner sind hermetisch mit der Arbeitsfläche verbunden und mit Pilotflamme sowie thermoelektrischer Zündsicherung ausgestattet.
Der integrierte statische Gasbackofen GN 2/1 verfügt über vier Einschubebenen und ist für professionelle Küchenprozesse ausgelegt. Die Kombination aus sechs leistungsstarken Gasbrennern und großem Gasbackofen macht dieses Modell besonders geeignet für Gastronomie, Hotels, Kantinen und Großküchen mit hohem Produktionsvolumen.
Technische Daten
- Gerätetyp: Gasherd mit statischem Gasbackofen
- Serie: T900
- Gesamtleistung: 61 kW
- Kochfeldleistung: 54 kW
- Backofenleistung: 7 kW
- Brenner: 6 Super-Brenner
- 2 × 6 kW
- 2 × 10 kW
- 2 × 11 kW
- Backofen: Gas, statisch, GN 2/1
- Einschubebenen: 4
- Temperaturbereich Backofen: 150–290 °C
- Abmessungen (B × T × H): 1200 × 900 × 900 mm
- Material: Edelstahl AISI 304
- Topfträger: Emailliertes Gusseisen
- Gewicht: ca. 215 kg
- Gasanschluss: ¾“
- Gasart: Erdgas G20, Umrüstung auf andere Gasarten möglich
Ausstattung & Vorteile
- Sechs leistungsstarke Super-Gasbrenner
- Statischer GN 2/1 Gasbackofen
- Hermetisch abgedichtete Brenner für maximale Hygiene
- Tiefgezogene Edelstahl-Arbeitsfläche AISI 304
- Robuste Gusseisen-Topfträger
- Pilotflamme mit thermoelektrischer Sicherheit
- Einfache Reinigung durch abgerundete Kochfläche
- Offene technische Bauweise für einfache Installation und Wartung
- Ideal für professionelle Dauerbelastung in Gastronomie und Großküchen
