Gasherd mit Gasbackofen T900 / 800, 4 Brenner 39 kW
Der Gasherd mit Gasbackofen T900 / 800, 4 Brenner 39 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Die vier hermetisch abgedichteten Gasbrenner mit einer Kochfeldleistung von 32 kW sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Energieeffizienz. Der integrierte GN 2/1 Gas-Backofen mit 7 kW Leistung erweitert das Einsatzspektrum und eignet sich ideal zum Backen, Braten und Warmhalten. Die wasserdicht ausgeführten Brennereinheiten verhindern das Eindringen von Flüssigkeiten und erleichtern die Reinigung erheblich.
Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 mit pflegeleichter Scotch-Brite-Oberfläche. Die robusten emaillierten Gusseisen-Topfträger bieten maximale Stabilität auch bei schweren Kochgeschirren. Jeder Brenner verfügt über eine Pilotflamme mit thermoelektrischer Zündsicherung, die einen sicheren und zuverlässigen Betrieb im professionellen Küchenalltag gewährleistet. Der statische Gasbackofen ist für GN 2/1-Behälter oder Roste ausgelegt und verfügt über vier Einschubebenen.
Technische Daten
- Gerätetyp: Gasherd mit statischem Gasbackofen
- Serie: T900
- Gesamtleistung: 39 kW
- Kochfeldleistung: 32 kW
- Backofenleistung: 7 kW
- Brenner: 4 (2 × 6 kW, 2 × 10 kW)
- Backofen: Gas, statisch, GN 2/1
- Einschubebenen: 4
- Temperaturbereich Backofen: 150–290 °C
- Gasverbrauch (Erdgas): 4,13 m³/h
- Gasanschluss: ¾“
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Material: Edelstahl AISI 304
- Topfträger: Emailliertes Gusseisen
- Gewicht: 159 kg
- Gasart: Erdgas (werksseitig), Umrüstsatz für Flüssiggas im Lieferumfang enthalten.
Ausstattung & Vorteile
- Vier leistungsstarke, hermetisch abgedichtete Gasbrenner
- Statischer Gasbackofen GN 2/1 mit 7 kW Leistung
- Vier Einschubebenen für GN 2/1 Roste oder Bleche
- Robuste Topfträger aus emailliertem Gusseisen
- Edelstahlgehäuse aus AISI 304 mit Scotch-Brite-Oberfläche
- Pilotflamme mit thermoelektrischer Zündsicherung
- Fugenlose Kochfläche für eine einfache und hygienische Reinigung
- Hohe Energieeffizienz und gleichmäßige Wärmeverteilung
- Für Erdgas vorbereitet, inklusive Düsen zur Umrüstung auf Flüssiggas
- Ideal für den professionellen Dauereinsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering.
