Pizzablech Blaublech 28cm

Dank des hochwertigen Aluminiums nimmt das Pizzablech die Hitze schnell auf und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Backfläche. So gelingt eine knusprige Pizza mit optimal gebackenem Boden – ideal für konstante Ergebnisse im Profi-Alltag. Das Aluminiumblech ist besonders leicht und dennoch formstabil, was das Handling beim Belegen, Backen und Entnehmen erleichtert. Es eignet sich hervorragend für den häufigen Gebrauch in Pizzaöfen, Backöfen und Konvektomaten. Die flache, funktionale Form macht das Pizzablech vielseitig einsetzbar. Neben Pizza eignet es sich auch ideal für Flammkuchen, Focaccia, Pinsa oder andere Teigwaren. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und unterstützt hygienisches Arbeiten in Küche und Backstube.