Gas-Kochkessel Stand T900 / 800, 100 Liter, Indirekt beheizt, 21 kW
Der Gas-Kochkessel Stand T900 / 800, 100 Liter, indirekt beheizt, 21 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Mit einem 100-Liter-Kessel aus Edelstahl AISI 316eignet sich das Gerät ideal zur schonenden Zubereitung großer Mengen an Suppen, Brühen, Saucen, Eintöpfen, Gemüse sowie empfindlichen Speisen. Die indirekte Beheizung über einen doppelwandigen Wassermantel sorgt für eine besonders gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert das Risiko des Anbrennens.
Der Kochkessel verfügt über einen integrierten Wasserzulauf sowie einen abnehmbaren frontseitigen Ablasshahn, der das Entleeren und Reinigen erleichtert. Die robuste Edelstahlkonstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer und erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene und Zuverlässigkeit im professionellen Küchenalltag.
Technische Daten
- Gerätetyp: Gas-Kochkessel Standgerät
- Serie: T900
- Beckenkapazität: 100 Liter
- Beckenmaterial: Edelstahl AISI 316
- Beckenmaße: Ø 60 × 41,5 cm
- Beheizung: Indirekt (Wassermantel)
- Gesamtleistung: 21 kW
- Gasanschluss: 1/2″ G EN10226-1
- Wasseranschluss: 3/8″
- Ausführung: Standgerät
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Material: Edelstahl AISI 304, Kessel aus Edelstahl AISI 316
- Gewicht: 139 kg
- Schutzart: IPX4
Ausstattung & Vorteile
- 100-Liter-Kochkessel aus korrosionsbeständigem Edelstahl AISI 316
- Indirekte Beheizung für besonders schonendes Garen
- Gleichmäßige Wärmeverteilung ohne direkte Hitzeeinwirkung
- Ideal für Suppen, Brühen, Saucen, Eintöpfe, Milchgerichte und Gemüse
- Frontseitiger, abnehmbarer Ablasshahn für einfaches Entleeren
- Integrierter Wasserzulauf
- Robuste Edelstahlkonstruktion für den professionellen Dauereinsatz
- Leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
- Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe.
