Glaskeramik-Kochfeld T900 / 800, 4 Kochzonen 13,6 kW mit Elektro-Umluftbackofen GN 1/1
Der Glaskeramik-Kochfeld T900 / 800, 4 Kochzonen 13,6 kW mit Elektro-Umluftbackofen GN 1/1 wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Die vier leistungsstarken Glaskeramik-Kochzonen mit jeweils 3,4 kW ermöglichen schnelles Aufheizen, eine präzise Temperaturregelung und eine effiziente Energienutzung. Die 6 mm starke Glaskeramikfläche ist besonders robust, hygienisch und einfach zu reinigen.
Der integrierte elektrische Umluftbackofen GN 1/1 sorgt durch die forcierte Luftzirkulation für eine gleichmäßige Temperaturverteilung und optimale Garergebnisse. Er eignet sich ideal zum Backen, Braten, Garen und Regenerieren und erweitert die Einsatzmöglichkeiten des Gerätes in der professionellen Küche.
Die robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 mit pflegeleichter Oberfläche gewährleistet eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung im täglichen Gastronomiebetrieb.
Technische Daten
- Gerätetyp: Glaskeramik-Kochfeld mit Elektro-Umluftbackofen
- Serie: T900
- Gesamtleistung: 18,6 kW
- Kochfeldleistung: 13,6 kW
- Backofenleistung: 5 kW
- Kochzonen: 4
- Leistung je Kochzone: 3,4 kW
- Kochfläche: Glaskeramik, 6 mm stark
- Heizsystem: Ultraschnelle Wolfram-Heizelemente
- Backofen: Elektro-Umluft, GN 1/1
- Einschubebenen: 5
- Kapazität: 5 × GN 1/1
- Temperaturbereich Backofen: 60–270 °C
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3N~ / 50–60 Hz
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Material: Edelstahl AISI 304
- Schutzart: IPX4
Ausstattung & Vorteile
- Vier leistungsstarke Glaskeramik-Kochzonen
- Schnelle Aufheizung durch Wolfram-Heizelemente
- Separate Regelung jeder Kochzone
- Elektro-Umluftbackofen GN 1/1 mit gleichmäßiger Wärmeverteilung
- Glatte, fugenlose Kochfläche für maximale Hygiene
- Einfache Reinigung und Pflege
- Robuste Edelstahlkonstruktion AISI 304
- Kombination aus Kochfeld und Umluftbackofen für vielseitige Anwendungen
- Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe.
