Elektroherd T900 / 1200, 6 quadratische Kochplatten mit Elektrobackofen 29,3 kW
Der Elektroherd T900 / 1200, 6 quadratische Kochplatten mit Elektrobackofen 29,3 kW wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Die sechs hermetisch abgedichteten Gusseisen-Kochplatten mit einer Größe von 300 × 300 mm und einer Leistung von jeweils 4 kWgewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowie eine präzise Temperaturregelung für unterschiedlichste Kochprozesse. Der integrierte statische Elektrobackofen GN 2/1 mit 5,3 kW Leistung eignet sich ideal zum Backen, Braten, Garen und Warmhalten.
Das Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 mit pflegeleichter Scotch-Brite-Oberfläche. Die tiefgezogene Arbeitsfläche mit abgerundeten Ecken erleichtert die Reinigung und gewährleistet höchste Hygiene im täglichen Küchenbetrieb. Der Backofen verfügt über vier Einschubebenen für GN 2/1 Roste und Bleche und sorgt für gleichmäßige Garergebnisse bei unterschiedlichsten Anwendungen.
Technische Daten
- Gerätetyp: Elektroherd mit Elektrobackofen
- Serie: T900
- Gesamtleistung: 29,3 kW
- Kochfeldleistung: 24 kW
- Backofenleistung: 5,3 kW
- Kochplatten: 6 quadratische Gusseisenplatten
- Leistung je Kochplatte: 4 kW
- Kochplattenmaß: 300 × 300 mm
- Backofen: Elektro, statisch, GN 2/1
- Einschubebenen: 4
- Kapazität: 4 × GN 2/1
- Temperaturbereich Backofen: 60–270 °C
- Elektrischer Anschluss: 380–415 V / 3N~ / 50–60 Hz
- Abmessungen (B × T × H): 1.200 × 900 × 900 mm
- Material: Edelstahl AISI 304
- Schutzart: IPX4
- Gewicht: 143 kg
Ausstattung & Vorteile
- Sechs leistungsstarke, hermetisch abgedichtete Gusseisen-Kochplatten
- Statischer Elektrobackofen GN 2/1
- Vier Einschubebenen für GN 2/1 Roste und Bleche
- Separate Leistungsregelung für jede Kochplatte
- Gleichmäßige Temperaturverteilung im Backofen
- Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304 mit Scotch-Brite-Finish
- Tiefgezogene Oberfläche mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung
- Robuste Konstruktion für den professionellen Dauereinsatz
- Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe.
