Gas-Fritteuse 1x17L mit Internen Wärmetauschern Stand T700 / 400 auf geschlossenem Unterbau

Die Gas-Standfritteuse wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Imbissen und Großküchen entwickelt. Mit ihrem 17-Liter-Frittierbecken bietet sie ausreichend Kapazität für die effiziente Zubereitung großer Mengen an Pommes frites, Fleisch, Fisch und weiteren frittierten Speisen. Die leistungsstarke Gasbeheizung sorgt für kurze Aufheizzeiten und eine schnelle Temperaturerholung, sodass auch bei hoher Auslastung konstant hervorragende Frittierergebnisse erzielt werden. Das tiefgezogene Frittierbecken aus hochwertigem Edelstahl verfügt über eine Kaltzone, die verhindert, dass Speisereste sofort verbrennen. Dadurch bleibt das Frittieröl länger verwendbar und die Qualität der Speisen wird verbessert. Das robuste Edelstahlgehäuse ist speziell für den täglichen Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt und erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit. Die wartungsfreundliche Konstruktion sowie die leicht zugänglichen Komponenten erleichtern die tägliche Reinigung und Pflege.