Gas-Fritteuse 2x17L mit Internen Wärmetauschern Stand T700 / 800 auf geschlossenem Unterbau

Die Gas-Standfritteuse ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Imbissen und Großküchen mit hohem Frittier aufkommen. Ausgestattet mit zwei getrennten Frittierbecken à 17 Liter bietet sie maximale Flexibilität bei der gleichzeitigen Zubereitung unterschiedlicher Speisen und ermöglicht einen wirtschaftlichen Betrieb, da beide Becken unabhängig voneinander genutzt werden können. Die leistungsstarke Gasbeheizung sorgt für kurze Aufheizzeiten, eine schnelle Temperaturerholung und gleichmäßige Frittierergebnisse – auch bei hoher Auslastung. Die tiefgezogenen Frittierbecken aus hochwertigem Edelstahl verfügen über eine Kaltzone, wodurch Speisereste nicht unmittelbar verbrennen und die Standzeit des Frittieröls verlängert wird. Für eine komfortable Reinigung sind die Heizelemente bzw. Brennereinheiten leicht zugänglich. Das robuste Edelstahlgehäuse erfüllt höchste Hygieneanforderungen und ist für den täglichen Einsatz in der professionellen Gastronomie ausgelegt.