La San Marco LA125 – Die neue Generation professioneller Espressomaschinen
Die La San Marco LA125 steht für eine neue Ära im professionellen Kaffeesegment. Entwickelt für moderne Baristas und zeitgemäße Coffeeshops, vereint sie Leistung, Design und Nachhaltigkeit in perfekter Balance. Diese Espressomaschine verkörpert eine klare, moderne Vision, in der Ästhetik und Funktionalität nahtlos ineinandergreifen.
Modernes Design mit ikonischer DNA
Inspiriert von der legendären „100“-Serie interpretiert die LA125 das klassische Design von La San Marco neu. Klare Linien treffen auf harmonische Formen, ergänzt durch metallische Akzente und seitliche Paneele aus pulverbeschichtetem Aluminium-Druckguss. Das Ergebnis: eine Maschine, die Solidität, Eleganz und Professionalitätausstrahlt.
Präzise Technologie – kompromisslose Performance
Die LA125 ist wahlweise als Multi-Boiler- oder Single-Boiler-Version erhältlich und garantiert höchste Temperaturstabilität für perfekte Extraktion.
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Multi-Boiler-Version:
Jede Brühgruppe verfügt über einen eigenen Boiler mit hochpräziser, unabhängiger Temperatursteuerung. So entfaltet jede Kaffeemischung ihr volles Aromaprofil – selbst bei hoher Auslastung. Die automatische elektronische Regelung der Dampf- und Heißwasserboiler sorgt für konstante Leistung zu jeder Zeit. -
Single-Boiler-Version:
Ausgestattet mit einem leistungsstarken Wärmetauschersystem, bietet sie eine vereinfachte Thermoregulierung und gleichbleibende Brühtemperaturen für zuverlässige, reproduzierbare Ergebnisse.
Flexibilität für jeden Einsatzbereich
Die LA125 passt sich jedem Servicestil an:
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Standard-Version mit 8 cm oder 7 cm Brühgruppen für klassische Espressotassen
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Tall Cup-Version mit erhöhten Brühgruppen (12 cm) – ideal für hohe Tassen und Gläser
Diese Vielseitigkeit ermöglicht maximale Freiheit bei der Zubereitung – vom klassischen Espresso bis zum Large-Cup-Service.
Intuitive Bedienung für Baristas
Jedes Detail der LA125 wurde entwickelt, um den Arbeitsalltag zu erleichtern:
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Beleuchtete Soft-Touch-Tastaturen pro Brühgruppe
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2,8″-Touchscreen für einfache und schnelle Programmierung
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Anzeige von Brühzeiten und Boilertemperaturen
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Ergonomische Bedienelemente für präzises und komfortables Arbeiten
Nachhaltigkeit & hochwertige Materialien
Gefertigt aus Edelstahl und Aluminium reduziert die LA125 bewusst den Einsatz von Kunststoff. Die isolierten Boiler verbessern die Energieeffizienz, senken den Wärmeverlust und reduzieren Betriebskosten. Das Ergebnis ist eine langlebige, zuverlässige Espressomaschine mit geringer Umweltbelastung – perfekt abgestimmt auf die Anforderungen eines nachhaltigen Marktes.
